Профиль
Рейтинги
Новые
Категории
  • Новости
  • Статьи
  • Работы
  • Исследования
  • Заметки
  • Комменты

Рис и его полезные свойства

Разместил: Oliver, 30 May 2016

Рис относится к группе товаров широкого потребления, активно используется покупателями. Закупать рис оптом достаточно целесообразно, как и другие виды круп, так как в сухом виде эта культура весьма неприхотлива к условиям хранения.

Подобные бакалейные товары относятся к числу ценных пищевых продуктов. Незамысловатый на первый взгляд продукт является полезным элементов рациона здорового человека. Рис имеет азиатское происхождение и на сегодняшний день является одним из основных продуктов питания на планете. Это культура – одна из самых древних, её выращивают почти на всем земном шаре. Рисовая крупа – это не просто еда, это уникальный источник полезных веществ.

За время существования этой невероятной культуры было выведено множество сортов. Классифицируют рис по форме злака и способу обработки.

Основные виды риса:

  • длиннозерный (в основном выращивается в Азии, идеально подходит для готовки плова, гарниров);
  • среднезерный (крупа популярна в Италии, Австралии, а также странах Азии, зерно применяется для приготовления супов, итальянского ризотто);
  • круглозерный (распространена культура в Китае и Японии, так как зерно слипается при готовке, его применяют для гарниров различного плана).

В зависимости от способа термической обработки выделяют стандартный белый рис, пропаренный и коричневый (с оболочкой).

Уникальные свойства рисовой крупы известны всем, в настоящее время она любима и почитаема по всему миру. Большое количество витаминов и минералов благотворно влияет на организм. Зерна риса богаты кальцием, калием, цинком, фосфором, железом, йодом, витаминами E, D, PP, аминокислотами, клетчаткой.

Рисовая культура – питательный продукт, выводящий токсины, оказывающий жаропонижающее действие. Благодаря наличию крахмала и низкому содержанию жиров, он способствует разработке диетического меню для больных сахарным диабетом, а также имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Основная сфера употребления культуры риса – кулинария. Положительное влияние на здоровье, а также вкусовые качества способствуют популярности продукта во многих странах.

Благодаря своему вкусу и свойствам, он применяется для приготовления множества блюд, отлично сочетается с мясом, овощами, грибами.

Характерные свойства способствуют длительному хранению, поэтому хозяйственный и пищевой сектор производит закупки риса оптом. Основное требование правильных условий хранения – отсутствие в емкостях или мешках влаги, лучше всего подойдет герметичный контейнер.

В хозяйственных целях рис также широко применяется. В Японии популярен напиток саке, рисовый крахмал применяют в текстильной промышленности, солома используется в качестве корма для скота, а также производства бумаги. Рис находит применение также в фармацевтической отрасли и косметологии.

Статья создана при содействии компании "Продконтракт ЛМ" (http://продконтракт.рф/katalog/krupy/ris/), которая представляет вашему вниманию возможность приобрести рис, гречневую крупу, вермишель и рожки оптом на выгодных условиях с доставкой.

Рейтинг: 3.0/5 (179 голосов)

Похожие статьи
1: 
Необходимые материалы для вышивания крестиком
Искусство вышивания крестиком как вид рукоделия появилось несколько столетий назад. Это подтверждают дошедшие до наших дней вышивки, датируемые двенадцатым веком. По вышитым сюжетам на ткани и узорам можно было догадаться о p Искусство вышивания крес...
2: 
Мебель для сидячей работы
Основная статья - Мебель. Мебель для сидячей работы - тип мебели (по назначению), основным предназначением которого является обеспечение возможности выполнения каких-либо профессиональных рабочих функций ее пользователя с наибольшей функциональностью...
3: 
Как выбрать мебель для детской комнаты
Помимо того, что изготовители предлагают нам обилие цветовых решений для мебели детской комнаты, они полны дизайнерских мыслей по ее производству. Ведь ни для кого не тайна, что наши мальчишки не белоснежные и пушистые.Их привлекают энергичные игры: ...
4: 
Программное обеспечение
Программное обеспечение является неотъемлемой частью компьютерной вычислительной системы (ВС). Программное обеспечение (ПО) выполняет основные функции управления всеми аппаратными средствами ВС в процессе обработки информации. ПО разделяют на систем....
5: 
Специфические культуры
Любая культура отличается своими особенностями, кото рые сохраняются и в типологически однородном обществе. Эта специфичность означает особенность данной культуры, ее от личие от всех иных и проявляется по-разному. 1) В качестве специфической может в...
Пользователей онлайн: 33
Все права защищены. При копировании материалов ссылка на Book-Science обязательна. (c) Book-Science, 2010-2016