Профиль
Рейтинги
Новые
Категории
  • Новости
  • Статьи
  • Работы
  • Исследования
  • Заметки
  • Комменты

Рис и его полезные свойства

Разместил: Oliver, 30 May 2016

Рис относится к группе товаров широкого потребления, активно используется покупателями. Закупать рис оптом достаточно целесообразно, как и другие виды круп, так как в сухом виде эта культура весьма неприхотлива к условиям хранения.

Подобные бакалейные товары относятся к числу ценных пищевых продуктов. Незамысловатый на первый взгляд продукт является полезным элементов рациона здорового человека. Рис имеет азиатское происхождение и на сегодняшний день является одним из основных продуктов питания на планете. Это культура – одна из самых древних, её выращивают почти на всем земном шаре. Рисовая крупа – это не просто еда, это уникальный источник полезных веществ.

За время существования этой невероятной культуры было выведено множество сортов. Классифицируют рис по форме злака и способу обработки.

Основные виды риса:

  • длиннозерный (в основном выращивается в Азии, идеально подходит для готовки плова, гарниров);
  • среднезерный (крупа популярна в Италии, Австралии, а также странах Азии, зерно применяется для приготовления супов, итальянского ризотто);
  • круглозерный (распространена культура в Китае и Японии, так как зерно слипается при готовке, его применяют для гарниров различного плана).

В зависимости от способа термической обработки выделяют стандартный белый рис, пропаренный и коричневый (с оболочкой).

Уникальные свойства рисовой крупы известны всем, в настоящее время она любима и почитаема по всему миру. Большое количество витаминов и минералов благотворно влияет на организм. Зерна риса богаты кальцием, калием, цинком, фосфором, железом, йодом, витаминами E, D, PP, аминокислотами, клетчаткой.

Рисовая культура – питательный продукт, выводящий токсины, оказывающий жаропонижающее действие. Благодаря наличию крахмала и низкому содержанию жиров, он способствует разработке диетического меню для больных сахарным диабетом, а также имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Основная сфера употребления культуры риса – кулинария. Положительное влияние на здоровье, а также вкусовые качества способствуют популярности продукта во многих странах.

Благодаря своему вкусу и свойствам, он применяется для приготовления множества блюд, отлично сочетается с мясом, овощами, грибами.

Характерные свойства способствуют длительному хранению, поэтому хозяйственный и пищевой сектор производит закупки риса оптом. Основное требование правильных условий хранения – отсутствие в емкостях или мешках влаги, лучше всего подойдет герметичный контейнер.

В хозяйственных целях рис также широко применяется. В Японии популярен напиток саке, рисовый крахмал применяют в текстильной промышленности, солома используется в качестве корма для скота, а также производства бумаги. Рис находит применение также в фармацевтической отрасли и косметологии.

Статья создана при содействии компании "Продконтракт ЛМ" (http://продконтракт.рф/katalog/krupy/ris/), которая представляет вашему вниманию возможность приобрести рис, гречневую крупу, вермишель и рожки оптом на выгодных условиях с доставкой.

Рейтинг: 3.0/5 (135 голосов)

Похожие статьи
1: 
Необходимые материалы для вышивания крестиком
Искусство вышивания крестиком как вид рукоделия появилось несколько столетий назад. Это подтверждают дошедшие до наших дней вышивки, датируемые двенадцатым веком. По вышитым сюжетам на ткани и узорам можно было догадаться о p Искусство вышивания крес...
2: 
Мебель для сидячей работы
Основная статья - Мебель. Мебель для сидячей работы - тип мебели (по назначению), основным предназначением которого является обеспечение возможности выполнения каких-либо профессиональных рабочих функций ее пользователя с наибольшей функциональностью...
3: 
Обязанности должностного лица охраны объекта
К обязанностям старшего смены охраны объекта можно отнести знание целей и задач, а также состава и количества постов, режимов охраны, которые используются на объекте служебного оружия и специальных средств, средств связи и сигнализаций, охранной и по...
4: 
Программное обеспечение
Программное обеспечение является неотъемлемой частью компьютерной вычислительной системы (ВС). Программное обеспечение (ПО) выполняет основные функции управления всеми аппаратными средствами ВС в процессе обработки информации. ПО разделяют на систем....
5: 
Специфические культуры
Любая культура отличается своими особенностями, кото рые сохраняются и в типологически однородном обществе. Эта специфичность означает особенность данной культуры, ее от личие от всех иных и проявляется по-разному. 1) В качестве специфической может в...
Пользователей онлайн: 46
Все права защищены. При копировании материалов ссылка на Book-Science обязательна. (c) Book-Science, 2010-2016