Основные принципы организации работы отеля

Прикладные науки

Успешный отель, пользующийся неизменным успехом гостей и собирающий восторженные отзывы в реале и на страницах сайтов, – это сладкая мечта каждого владельца подобного заведения, независимо от размера и местоположения его детища.

Тот, кто хоть немного знаком с этим бизнесом, кто бывал в гостиницах Нижнего Новгорода, Москвы и других крупных городов, знает, что успех – это итог сложения множества факторов. Существуют общие концепции, помогающие туристам сделать выбор в вашу пользу.

Оптимизация работы персонала

Качественное обслуживание не может существовать без налаженной работы персонала. Подбор сотрудников-профессионалов с оптимально подходящими их должности навыками – это кропотливый и чрезвычайно важный этап становления хорошего заведения.

Стоит помнить о новом тренде, завоевывающем мир: крайне полезно проявлять индивидуальную заинтересованность к каждому клиенту. Слава отеля, учитывающего предпочтения своих гостей, будет полезным преимуществом в конкурентной борьбе с аналогичными гостиницами.

Свой круг партнеров

Для заполнения гостиницы просто необходимо определить круг партнеров. Как правило, это корпоративные клиенты, постоянные клиенты и турфирмы. Для менеджеров последних весьма полезным будет подготовить специальную программу лояльности.

При хорошей заселяемости важно отыскать золотую середину между повышением как дохода от сопутствующих услуг (такси и баров), так и расхода на персонал, уборку и стирку. Обзавестись полезными знакомствами поможет участие в целевых конференциях и выставках, даже на правах гостя.

А нужен ли web-сайт?

Невозможно представить процветающий отель без собственного, качественно выполненного сайта; для туриста, незнакомого с вашим заведением, он будет тем самым первым впечатлением, которое невозможно создать дважды. Поэтому крайне важно, чтобы сайт обладал собственной неповторимой эстетикой, удобной навигацией и постоянно обновлялся.

Нельзя пренебрегать и интернет-продвижением, ведь, по статистике, порядка семидесяти процентов резерваций номеров в мире делается онлайн. Существуют фирмы, помогающие раскручивать отели через интернет, и это может быть многообещающим направлением популяризации бизнеса.

Периодически стоит засвечиваться в специализированных печатных изданиях, а также на крупных интернет-порталах.

Обязательно стоит использовать не всеми еще оцененные по достоинству возможности социальных сетей. Можно создать группу для привлечения потенциальных клиентов, запустить рекламу, организовать конкурс с разнообразными поощрениями в виде бонусов, скидок и подарков.

Можно попробовать использовать смс-рассылки, рекламу на транспорте и в различных статусных местах – салонах красоты, спа-салонах, ЗАГСах.

В качестве резюме

Немалым преимуществом отеля в наше время стает его фишка, простая дополнительная услуга, которая часто требует совсем небольших затрат. Один отель может похвастаться действующей на его территории часовней, другой – обитающими в нем приведениями. Но даже простой запах шоколада в баре по утрам позволяет весьма ощутимо повысить продажу завтраков. При этом надо помнить – никакая фишка не работает бесконечно.

Book-Science
Добавить комментарий