Как выбрать торговое оборудование для продажи мороженого - Book-Science - Научная энциклопедия
Профиль
Рейтинги
Новые
Категории
  • Новости
  • Статьи
  • Работы
  • Исследования
  • Заметки
  • Комменты

Как выбрать торговое оборудование для продажи мороженого, страница 2

Разместил: Bruce, 3 November 2012

Другой, но не менее важный фактор, - количество "звездочек" у морозильника. Если ларь имеет три звезды, он подходит только для хранения замороженных продуктов (-180 C), а, например, четырехзвездочные морозильники могут быть использованы как для хранения, так и для заморозки (t - 24 C).

Так разница в цене между моделями имеет незначительные различия, да конструкция сама по себе довольно примитивная, на первое место выходит качество сборки, добросовестность рабочих. Лучше, чтобы у производителя была собственная сборочная линия, ведь это сказывается на качестве продукции. Например, датская фирма Derby, благодаря собственному производству и линии сборки дает гарантию на свою продукцию три года, когда как у других фирм, как правило, любой гарантийный случай не превышает один год.

Если перед вами встал вопрос, выбрать лари округлой формы или традиционные квадратные холодильники, выбирайте первое, ведь это отнюдь не изыски дизайнеров. Дело в том, что и испаритель, и конденсатор в таком холодильнике будут прилегать к внешней и внутренней поверхности по всему периметру. Так продукты, в данном случае мороженое, будет равномерно охлаждаться. Также при таком расположении испарителя и конденсатора вы сэкономите на электроэнергии.

При покупке ларей вам могут предложить различные конфигурации стекла. Гнутое или наклонное, белое или цветное - выбирать вам. По статистике, гнутое стекло с легким цветным оттенком увеличивает количество продаж в среднем на 20-25%. Например, пять цветов предлагает компания по производству ларей Elcold. 

Далее перед вами может встать вопрос: импортное или отечественное. За польское, австрийское, датское или турецкое качество вам придется переплатить 30%, в отличиек от отечественных аналогов или ларей, привезенных из Украины.

Популярные датские производители: Gram, Derby, Elcold, Caravell, Vestfrost, Tefcold.

Популярный австрийский производитель: Liebherr. 

Турция: торговая марка Ugur.

Польша: торговые марки Juka, Argos, Bolarus.

Россия: торговые марки Бирюса, Свияга, Красноярский завод холодильников, Озерская промышленная компания, Снеж и Ко (Зеленоград), Интер (Донецк, Украина).

Отличительной особенностью российского производителя является то, что в нашей стране производством ларей компании занимаются по остаточному принципу, помимо производства холодильников для домашнего использования.

В любом случае обязательно поинтересуйтесь, где были произведены компрессор, а также корзины и стекла. Из-за высокой конкуренции некоторые компании-производители и дистрибьюторы любят лукавить по поводу производства некоторых деталей. Конкуренция на рынке высокая, приходится снижать цены, естественно не за счет собственного кармана, а за счет покупки дешевых запчастей из Китая.

Более того, даже если вы купили партию ларей хорошего качества, заранее позаботьтесь о доставке и последствиях транспортировки. Около 10% ларей доставляют с мятыми корпусами, битыми или треснутыми стеклами. Естественно, такой товар в зал не выставишь. Возможные дефекты при доставке надо обязательно прописывать в договоре купли-продажи, иначе будьте готовы к самостоятельному ремонту или дополнительной трате средств. 

Если вам необходимо качественное торговое оборудование (прилавки, стеллажи, зеркала, палатки и т.д.), рекомендуем вам фирму " Torg-Lider", город Казань, где помогут выбрать все необходимое.

: 2.9/5 (1036 )

Похожие статьи
1: 
Причины возникновения заболеваний почек
Нередко люди слишком мало внимания уделяют здоровью почек и другихре органов, часто упускают возможность подавить заболевания на ранних стадиях, так как откладывают поход к врачу по причине недостатка времени. Если болезнь развивается, побороть ее сл...
2: 
Мебель для сидячей работы
Основная статья - Мебель. Мебель для сидячей работы - тип мебели (по назначению), основным предназначением которого является обеспечение возможности выполнения каких-либо профессиональных рабочих функций ее пользователя с наибольшей функциональностью...
3: 
Понятие ценности информации
Возможны различные подходы к определению ценности информации. 1. Денежная стоимость: полная денежная стоимость получения информации (закупки, поиска, формирования собственными силами с учетом сопутствующих затрат); стоимость длительного хранения инфо...
4: 
Песня на посвящение пиарщиков
Песня на мотив известной всем песни Разговор со счастьем (из кинофильма "Иван Васильевич меняет профессию") Мы сюда в сентябре постучались в двери Вы нас ждали или нет? Мы хотим проверить. Полон зал и сидит здесь друзей так много. Значит, все хорошо,...
5: 
Модель Дюпона как инструмент финансовой экспресс-диагностики
Модель Дюпона помогает оценивать прошлую рентабельность реализации продукции и уровень оборачиваемости активов и по их соотношению разрабатывать будущие рациональные планы по их ускорению и увеличению. Работа с этой моделью проводится в 5 этапов. 1 э...
Пользователей онлайн: 33
Все права защищены. При копировании материалов ссылка на Book-Science обязательна. (c) Book-Science, 2010-2016