Хороший урожай без внесения химических удобрений возможно получить только в двух случаях: при правильном уходе и плодородной почве, богатой микроэлементами. Если какая-то часть участка не используется, то целесообразно посадить на этом месте полезные растения, которые позволят земле отдохнуть и обогатиться. Кроме того, растения защитят землю от выветривания и высыхания.
Растения с хорошей всхожестью, обогащающие почву, принято называть сидератами. Посев производится либо ранней весной, либо в зависимости от растения осенью после сбора урожая. Таким образом, сидераты сначала защищают почву от негативных внешних воздействий, вытесняют сорняки, кормят полезных для земли дождевых червей и микроорганизмы, а после увядания и разложения насыщают почву калием, азотом, фосфором и другими микроэлементами. Для большей эффективности рекомендуется скашивать сидераты до завязи бутонов: молодые растения быстрее разложатся в почве и дадут больше микроэлементов, особенно азота.
Выбор сидерата выбирается в зависимости от того, что на земле росло ранее. Если посеять растение из одного семейства с предшественником, то пользы от этого не будет, так как следующему урожаю передадутся все болезни. Например, горчицу, масличную редьку нельзя сеять, если в следующем сезоне вы планируете посадить свеклу или капусту. Более того, почва перенасытится одним видом микроэлементов, что будет препятствовать усваиваемости других.
Еще один важный параметр при выборе сидерата — учет имеющихся проблем. Когда земле не хватает азота, принято сеять бобовые культуры (фасоль, горох, бобы) или люпин. Злаковые культуры (рожь, пшеница, овес) помогают разрыхлить тяжелые глиняные почвы и вывести паразитов (нематоду, проволочника), а семена рапса защитит почву от эрозии и вымывания. Другие сидераты — горчица, клевер, люпин многолетний, люцерна, окопник, фацелия.
Обогащение почвы с помощью сидератов даст о себе знать уже на следующий сезон, поможет сэкономить на навозе и избежать внесение в почву неорганических удобрений.
