Рис относится к группе товаров широкого потребления, активно используется покупателями. Закупать рис оптом достаточно целесообразно, как и другие виды круп, так как в сухом виде эта культура весьма неприхотлива к условиям хранения.
Подобные бакалейные товары относятся к числу ценных пищевых продуктов. Незамысловатый на первый взгляд продукт является полезным элементов рациона здорового человека. Рис имеет азиатское происхождение и на сегодняшний день является одним из основных продуктов питания на планете. Это культура – одна из самых древних, её выращивают почти на всем земном шаре. Рисовая крупа – это не просто еда, это уникальный источник полезных веществ.
За время существования этой невероятной культуры было выведено множество сортов. Классифицируют рис по форме злака и способу обработки.
Основные виды риса:
- длиннозерный (в основном выращивается в Азии, идеально подходит для готовки плова, гарниров);
- среднезерный (крупа популярна в Италии, Австралии, а также странах Азии, зерно применяется для приготовления супов, итальянского ризотто);
- круглозерный (распространена культура в Китае и Японии, так как зерно слипается при готовке, его применяют для гарниров различного плана).
В зависимости от способа термической обработки выделяют стандартный белый рис, пропаренный и коричневый (с оболочкой).
Уникальные свойства рисовой крупы известны всем, в настоящее время она любима и почитаема по всему миру. Большое количество витаминов и минералов благотворно влияет на организм. Зерна риса богаты кальцием, калием, цинком, фосфором, железом, йодом, витаминами E, D, PP, аминокислотами, клетчаткой.
Рисовая культура – питательный продукт, выводящий токсины, оказывающий жаропонижающее действие. Благодаря наличию крахмала и низкому содержанию жиров, он способствует разработке диетического меню для больных сахарным диабетом, а также имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Основная сфера употребления культуры риса – кулинария. Положительное влияние на здоровье, а также вкусовые качества способствуют популярности продукта во многих странах.
Благодаря своему вкусу и свойствам, он применяется для приготовления множества блюд, отлично сочетается с мясом, овощами, грибами.
Характерные свойства способствуют длительному хранению, поэтому хозяйственный и пищевой сектор производит закупки риса оптом. Основное требование правильных условий хранения – отсутствие в емкостях или мешках влаги, лучше всего подойдет герметичный контейнер.
В хозяйственных целях рис также широко применяется. В Японии популярен напиток саке, рисовый крахмал применяют в текстильной промышленности, солома используется в качестве корма для скота, а также производства бумаги. Рис находит применение также в фармацевтической отрасли и косметологии.
Статья создана при содействии компании «Продконтракт ЛМ» (http://продконтракт.рф/katalog/krupy/ris/), которая представляет вашему вниманию возможность приобрести рис, гречневую крупу, вермишель и рожки оптом на выгодных условиях с доставкой.
