При работе с определённой продукцией компании обязаны получать необходимые разрешения и другие сопутствующие документы. Среди них есть гигиенический сертификат на продукцию, который необходим в тех случаях, когда дело касается продовольственной и другой аналогичной продукции.
Данный сертификат подтверждает право на производство, ввоз и реализацию продукции, а также удостоверяет соответствие установленным законом требования. Другими словами, наличие такого документа гарантирует безопасность той или иной продукции для здоровья человека, если соблюдаются определённые условия.
Когда необходимо получать гигиенический сертификат?
Если компания планирует начать производство или заняться импортированием продуктов питания или какого-либо сырья для пищевого производства, то тогда потребуется гигиенический сертификат на продукцию. Без этого документа нельзя будет заниматься подобной деятельностью.
Порядок получения
Данный сертификат выдаётся на основе постановления Министерства Здравоохранения, принятого в 1999 году. Оно затрагивает необходимость проведения гигиенической оценки процесса производства продуктов питания, их поставке и дальнейшей реализации.
Для этого обязательно проводиться гигиеническая оценка товара и его производства:
-
приём заявки на проведение процедуры;
-
определение объёмов работа, а также их сроков;
-
проводиться экспертиза и полная проверка предоставленных документов;
-
проводиться гигиеническая оценка;
-
принимается решение и выдаётся гигиенический сертификат на продукцию.
После этого товары считаются официально безопасными для здоровья человека.
Сроки проведения проверки могут значительно отличаться в зависимости от объёмов производства и поставляемых партий. Но по закону этот срок не должен превышать двух месяцев.
Если речь идёт о новой и разрабатываемой продукции, то тогда могут быть назначены дополнительные испытания, а общий срок проверки может быть увеличен до 3 месяцев.
Гигиенический сертификат необходимо получать перед началом производства продукции и организации технологического процесса. Кроме того, при каких-либо изменениях в документации или технической части также нужно будет повторно проходить процедуру проверки.
Однако имея на руках подобные документы, компания может свободно реализовывать свою продукцию и не беспокоиться о несоответствии принятым нормам.
Статья создана при содействии центра сертификации электрооборудования «Электропривод», который представляет вашему вниманию свои услуги по внесению в реестр средств измерений с получением соответствующего свидетельства об утверждении типа средств измерений.
